I vermicelli di riso sono un tipo di noodles fini e trasparenti realizzati con farina di riso. Sono ampiamente usati nella cucina asiatica e sono spesso serviti in piatti di zuppa, insalate, involtini primaverili e piatti di pasta. I vermicelli di riso sono una fonte di carboidrati e proteine e sono considerati un alimento nutriente e gustoso. Sono disponibili in molti negozi di alimenti e possono essere facilmente trovati nella sezione Noodle o Asias Products.